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Secretaria inicia cursos do Via Rápida na área da alimentação



01/09/2011

Segundo secretário, setor da alimentação é um dos que mais cresce no País

O governador Geraldo Alckmin e o secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia do Estado de São Paulo, Paulo Alexandre Barbosa, lançaram oficialmente nesta quinta-feira (1º) os cursos voltados para a área de alimentação do Via Rápida Emprego, que serão ministrados nos restaurantes populares Bom Prato.

Ao todo, 24 unidades da rede de restaurantes vão se transformar em salas de aula para 720 estudantes inscritos nos cursos gratuitos de capacitação. Os alunos utilizarão a estrutura já existente, após o horário normal de funcionamento dos restaurantes.

O lançamento ocorreu na unidade do Bom Prato do Grajaú. Na ocasião, foram anunciados pelo governador outros dois novos serviços que serão oferecidos nos restaurantes, mantidos pela Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado de SP: café da manhã a R$ 0,50 e internet gratuita por meio dos postos do Acessa São Paulo.

“Esse é um momento importante, porque celebra a união de dois grandes programas do governo estadual. Os usuários do Bom Prato vão ter um bom café da manhã, um bom almoço e um excelente curso oferecido pelo Centro Paula Souza, que tem o melhor ensino técnico e tecnológico do País. Aqui vamos ter um ambiente propício para capacitação no setor de alimentos, que é um dos segmentos que mais contrata”, afirmou Paulo Alexandre.

Secretário Paulo Alexandre entrega à aluna do Via Rápida kit do programa

Os cursos nas unidades do Bom Prato, que têm duração máxima de três meses, ocorrem em unidades da Capital, Mogi das Cruzes, Osasco, Ribeirão Preto, Santo André, Santos, São José dos Campos, Sorocaba e Taubaté. As aulas serão ministradas por profissionais do Centro Paula Souza, para formação nas modalidades de pizzaiolo; manipulação e higienização de alimentos; culinária básica; cozinha industrial e ajudante de cozinha.

Até o final deste ano, estão previstas novas convocações para cursos do Via Rápida em outras unidades do Bom Prato de São Vicente (Manipulação e Higienização de Alimentos/Ajudante de Cozinha), Campinas (Ajudante de Cozinha), Guarulhos (Ajudante de Cozinha) e Jundiaí (Cozinha Industrial). Há vagas disponíveis e as inscrições devem ser realizadas pelo site www.viarapida.sp.gov.br

Os candidatos selecionados recebem material didático, uniforme e subsídio para transporte no valor de R$ 120. Desempregados, sem seguro desemprego ou benefício previdenciário, também tem direito à bolsa-auxílio mensal de R$ 210 durante o período do curso, podendo receber o total de R$ 330 por mês.

Lançado em 14 de julho pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia (SDECT), o Via Rápida Emprego oferece capacitação profissional gratuita por meio de cursos de curta duração. São mais de 130 modalidades de estudo e 30 mil vagas, distribuídas em mais de 400 municípios. Em 2012, o programa será ampliado, atendendo mais 125 mil cidadãos.

Para participar é preciso ter idade mínima de 16 anos, ser alfabetizado e residir no Estado de SP. As inscrições devem ser realizadas pelo site: www.viarapida.sp.gov.br. É necessário ter em mãos RG e CPF. A seleção é feita pela SDECT, que utiliza critérios de idade, escolaridade e renda familiar, além de priorizar quem estiver desempregado ou for arrimo de família.

Os participantes dos programas Ação Jovem e Renda Cidadã, ações da Secretaria de Desenvolvimento Social, também têm prioridade no processo de seleção. Os cursos oferecidos pelo programa são realizados nas Escolas Técnicas (Etecs) e Faculdades de Tecnologia (Fatecs) do Estado de SP e em estruturas do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e do Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte (Senat).

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